良い天気ですね

おはようございます

今日は良い天気ですね
暖かくて気持ちがいいです。
週末の連休は天気が良いようですから　皆さんどこかへお出かけになりますか
私は子供が以前から友達と約束していて３日に遊びに来るそうですので　何処かへ連れて行ってあげようと思っています。
来週は一周年イベントがありますので準備を進めていきます。
味覚の材料を仕入れて準備します。
とても楽しみにしていますね。
私達のスタッフとレポスの仲間達と手作りで作って皆様に召し上がって頂くイベントです。
心を込めて作りますので是非遊びに来てくださいね。
ちなみに私は手打ちそばと生キャラメルを担当します。
そばは私は打つのがとても旨いんですよ。
１０年ほど前に手打ちそばの職人さんにお願いし二度ほど断られたんですが　何とか教えていただけるという事で　何度か足を運び教えていただきました。
打ち方は　のし棒を３本使い大量に効率よく打つ打ち方なんですよ。
それを身に着けてから朝早くおきて健康の為にそばを打って　お店に卸していたことが有るんですよ。
でも卸していた分では足らず昼間でも　休みでも電話が来て直ぐに欲しいと言う電話が続き　私は会社の仕事があり対応が出来ず　お店に卸すのは止めたんです。
そんな事などがあり私はそばを打つのは上手ですよ。
皆さん是非食べに来てくださいね。

今日の気温です
　朝６時室内温度２２℃
　外気温度８℃
　昨晩の室内温度２４℃でした

今日はイベントのチラシが出来ましたので　印刷して準備を進めています。
プロの方にチラシを頼むと経費が掛かりますから　手作りのチラシなんです。
旨く伝えられるかと心配していますが　見てくださいね。

今日も元気で頑張ります。

佐々木