立ち退きで解体川船そば

2001年に依頼が有って建てた川船蕎麦店建物、

お堀の復元で立ち退きになり解体が決まりました。

みなさん見た事ありませんか、実はここの蕎麦は私が店主に、

打ち方を教えて、料理屋に蕎麦を加えて開店したら、

蕎麦が凄く売れて大繁盛でした。

解体が決まり、解体には作って頂いた宗政に解体をして貰いたい、

他には頼みたくないと言われ、私も作った側からすると壊したくなかったんですが、

工事を請け解体を開始しました。

思い出に写真を沢山撮りました。

解体が終わり更地になった土地です。

さようなら川船そば店